和と洋のエッセンスを掛け合わせ、ここでしか味わえない“折衷の一皿”をご提供。地元・北九州の旬の食材をふんだんに使い、ジャンルにとらわれない自由な発想で生まれる料理は、食べる人を驚きと笑顔で包みます。

落ち着いた雰囲気の店内は、デートや記念日はもちろん、ご家族やご友人との特別な時間にもぴったり。ワインや日本酒など料理に合うお酒も豊富にご用意しております。

北九州の街角で、ちょっと特別な「美味しい出会い」をぜひ折衷かあしぃでご体験ください。